La recherche a retourné 1007 résultats

Aller sur la recherche avancée

par JCBora
13 oct. 2018 20:55
Forum : Nos jardins, nos potagers, nos vergers
Sujet : Le jardin de JC en 2018
Réponses : 183
Vues : 10156

Re: Le jardin de JC en 2018

Fin de saison, Le Brumesia fleurit PA130496.JPG et j'ai arraché presque tous les pieds de tomates à l'extérieur. Il me reste les Brandywine (rouges, jaunes et noires) PA130497.JPG Un Burbank fait aussi de la résistance PA130498.JPG Dans la serre il en reste un peu PA130501.JPG PA130502.JPG PA130507....
par JCBora
11 oct. 2018 17:02
Forum : Nos jardins, nos potagers, nos vergers
Sujet : Le jardin de JC en 2018
Réponses : 183
Vues : 10156

Re: Le jardin de JC en 2018

Expérience culinaire perdue à jamais ! Le lot commun des expérimentateurs que nous sommes ! Ce soir je ramasse les poivrons (surtout des Caviar Calabrais et les _oronor F2) pour donner un peu plus de matière à la pâte. Pour la pâte jaune, je vais donc mettre des tomates (il me reste des Brandywine j...
par JCBora
11 oct. 2018 00:33
Forum : Nos jardins, nos potagers, nos vergers
Sujet : Le jardin de JC en 2018
Réponses : 183
Vues : 10156

Re: Le jardin de JC en 2018

Récolte du jour, dans le seau CB x AFa F2 et AFa x AFi Chriscal 2017 trop forts (force 3 à 5)pour notre palais délicat, il faut les utiliser en petite quantité de gauche à droite et de haut en bas : Aji Dulce Amarillo (force 0.5 à 1), et Habanada (0) très productif, produisent une pâte jaune et parf...
par JCBora
04 oct. 2018 00:19
Forum : Nos jardins, nos potagers, nos vergers
Sujet : Le jardin de JC en 2018
Réponses : 183
Vues : 10156

Re: Le jardin de JC en 2018

Quasi dernière récolte à l'extérieur 4 kg à la sauce tomate, il reste les plus belles pour se faire encore plaisir en frais. PA040468.JPG La chienne a tenu à nous montrer cette grosse (14 cm tout de même) chenille de Sphinx tête de mort (Acherontia atropos) Chenille Sphinx tête de mort (Acherontia a...
par JCBora
03 oct. 2018 23:57
Forum : Aromatiques, Condimentaires et Médicinales et Fiches
Sujet : Poivrier de Sichuan
Réponses : 33
Vues : 14154

Re: Poivrier de Sichuan

Je suis ridicule avec mes 16 baies... :mrgreen:
par JCBora
26 sept. 2018 10:17
Forum : Nos jardins, nos potagers, nos vergers
Sujet : Le jardin de JC en 2018
Réponses : 183
Vues : 10156

Re: Le jardin de JC en 2018

J'aime bien le rendu de tes photos, surtout le brochet... Le rendu du brochet est involontaire et vient du traitement automatique de l'appareil en faible lumière et sans flash, le sandre est en mouvement, pris à la volée, et relativement loin, d'où les particules éclairées par le flash intégré (cel...
par JCBora
25 sept. 2018 22:06
Forum : Nos jardins, nos potagers, nos vergers
Sujet : Le jardin de JC en 2018
Réponses : 183
Vues : 10156

Re: Le jardin de JC en 2018

Non, pas celles-ci, seulement en apnée. Le fait d'en faire 2 fois par semaine (45 mn de nage avec palme soutenue suivi de 1 heure le long du bord pour voir les poissons) m'entretient le dos. Je ne plonge plus que pour encadrer des débutants ou donner des cours et là je ne peux pas faire de la photo.
par JCBora
25 sept. 2018 20:31
Forum : Nos jardins, nos potagers, nos vergers
Sujet : Le jardin de JC en 2018
Réponses : 183
Vues : 10156

Re: Le jardin de JC en 2018

Première récolte de chayottes (sur le pied de l'année en pleine terre), il y en a une qui à démarré encore sur sa tige, il en reste encore une vingtaine sur le pied, dont beaucoup de petits, çà va les aider à grossir. Le pied en contenant n'a que 4 fruits. P9250402.JPG L'eau est toujours chaude au l...
par JCBora
22 sept. 2018 23:38
Forum : Suivis de Culture de Tomates 2018
Sujet : Les tomates du garagiste 2018
Réponses : 331
Vues : 18208

Re: Les tomates du garagiste 2018

Je les trouve dans les magasins bio.
En particulier, à la Biocoop près de chez moi.
par JCBora
22 sept. 2018 23:06
Forum : Suivis de Culture de Tomates 2018
Sujet : Les Tomates de Chantal en 2018
Réponses : 29
Vues : 2214

Re: Les Tomates de Chantal en 2018

J'ai des constatations similaires sur des variétés prolifiques l'année dernière et malingres cette année. Curieusement, la Noire de Crimée est l'une des plus prolifique, alors que c'est l'inverse pour les différentes cœur de bœuf.
par JCBora
20 sept. 2018 23:02
Forum : Nos jardins, nos potagers, nos vergers
Sujet : Le jardin de JC en 2018
Réponses : 183
Vues : 10156

Re: Le jardin de JC en 2018

J'ai ce pressoir depuis 10 ans. Ce n'est pas le plus efficace, mais il sort entre 15 et 20 l à chaque presse. Hier, environ 100l pour six presses. Le petit broyeur à végétaux est génial pour les pommes, moyennant un petit rabotage de la grille de protection et en coupant les plus grosses en deux.(Il...
par JCBora
20 sept. 2018 16:35
Forum : Nos jardins, nos potagers, nos vergers
Sujet : Le jardin de JC en 2018
Réponses : 183
Vues : 10156

Re: Le jardin de JC en 2018

Hier, grosse journée pommes.
P9190396.JPG
Les premières pommes tombées chez mon père, la moitié d'un arbre. Le petit broyeur Ya pu ka.

P9200399.JPG
36 litres pasteurisés, il en reste une quinzaine pour la conso en frais.

P9200400.JPG
50 l pour le cidre puis le vinaigre, la fermentation est déjà bien partie.
par JCBora
16 sept. 2018 09:42
Forum : Nos jardins, nos potagers, nos vergers
Sujet : Le jardin de JC en 2018
Réponses : 183
Vues : 10156

Re: Le jardin de JC en 2018

Oui, nous en avons finalement bien profité. A chaque fois que je m'absente, Mimile refait surface. La moitié de mes plants sont foutus.
Curieusement, les plus exposés au mauvais temps sont les plus résistants (avec la serre, qui donne seulement maintenant pour les tomates)
par JCBora
15 sept. 2018 23:00
Forum : Nos jardins, nos potagers, nos vergers
Sujet : Le jardin de JC en 2018
Réponses : 183
Vues : 10156

Re: Le jardin de JC en 2018

Dernières arrivées, trop tardives pour ici. BlackFromTula1.JPG BlackFromTula3.JPG JoieDeLaTable1.JPG JoieDeLaTable2.JPG WoodleOrange1.JPG WoodleOrange2.JPG Les précédentes sont parties à la sauce tomate (10 l après 1h de cuisson et épépinage, 6 l au final, bien épaisse) Il reste celles que je préfèr...
par JCBora
09 sept. 2018 23:44
Forum : Suivis de Culture de Tomates 2018
Sujet : Les tomates du garagiste 2018
Réponses : 331
Vues : 18208

Re: Les tomates du garagiste 2018

Superbes récoltes.
Deuxième attaque de Mimile ici aussi, stoppée également par les HE.

Aller sur la recherche avancée