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Ça va être bon pour la deuxième coupe d'épinards. Je voudrais congeler la moitié et en me renseignant j'ai vu qu'on peut les congeler crus après lavage et séchage ou les blanchir 2 minutes avant de congeler mais là çà doit être beaucoup plus difficile à sécher. Je n'ai jamais fait, j'hésite. Vous qu...

Quel joli panier ! En plus de l'abondance li y a toute une variété couleurs et de formes. Super

Retour sur l'amarante Fotete. Je les avais donc plantées le 19 juillet, rappel de ce qu'elles étaient le jour de la plantation : am8.JPG La croissance est assez fulgurante, les voici 8 jours plus tard, il y a des vertes et d'autres nuancées de violet : am9.JPG am10.JPG am11.JPG 11 jours seulement ap...

Spécial pour Béatrice, Voici un de ces petits rosiers anciens créoles importé on ne sait plus trop quand, sans doute depuis plus d'un siècle. Les fleurs sont relativement petites pour l'Europe mais grandes pour un rosier créole et d'une couleur que j'aime bien à la limite rouge/rose. Discrètement pa...

Bonjour TDC, Alors les variétés de gombos sont assez nombreuses et je suis loin de les connaître toutes. Ma variété est probablement "Yeleen", je trouve que c'est une des meilleures et elle a un autre avantage : elle buissonne au lieu de monter à 2-3 m comme la plupart des autres variétés....

TDC, oui je te garantis que les ananas sont très bons.
Ah merci Espiets c'est intéressant cette technique au roseau. J'ai des équivalents ici, j'essaierai.

J'ai repiqué les 11 survivantes à l'attaque de courtilières en godets individuel avec un bon substrat (c'est gourmand) le 8 juillet. Croissance très rapide. Le 18 juillet : am7.JPG Et enfin, le 19 juillet jour de la plantation dans une planche derrière la maison : am8.JPG Je les ai laissé bien forci...

Je ne suis pas chez moi, donc j'ai de la connexion ! :) J'ai semé mes amantes Fotete le 9 juin. Des graines que j'ai préparées moi-même il y a 12 ans sûr voire 13. La souche vient du Togo. Elles étaient dans un pot de moutarde bien vissé, stocké chez mon père dans un appart de banlieue bien sec. Ell...

J'ai essayé de balancer la connexion sur l'ordi pour envoyer les photos de l'évolution des amarantes mais impossible ce soir. Ça ne passe pas.

Il y a bien de la vannerie faite par exemple avec des feuilles de palmiers, notamment des chapeaux de feuilles de cocotier, mais c'est très vite mangé par les termites et c'est aussi attaqué par les champignons au bout d'une ou deux saisons des pluies. Alors le Solanum americanum, aujourd'hui Solanu...

Béatrice, voici les épinards amarantes cruentus de la variété Fotete, toujours avec des gombos. L'agrandissement montre la variabilité de couleur. J'ai fait la première coupe cette semaine. 11 plants mais 4 suffisent largement pour une personne, j'en ai donc mangé 3 fois, une coupe tous les 2 jours....

Ca passe ce soir (5h de moins ici) faut en profiter avant que ça saute ! Gombos et prunes malgaches. Je récolte et consomme des gombos presque quotidiennement depuis qu'ils sont rentrés en production. Je les aime après les avoir fait bouillir 5-6 minutes puis infuser gaz coupé encore 5-6 minutes. Je...

Bon, profitons en pour poster ! Récolte d'ananas au top en juin et juillet. J'en ai cueilli 8 et exceptionnellement aucun n'était gâté. Il y a un insecte qui les pique au stade de la floraison ce qui fait une porte d'entrée aux champignons et bactéries. On croit qu'il est bon, on ouvre et c'est marr...

Bonjour tout le monde, j Je réponds de temps à autre sur un sujet mais je m'aperçois que mon dernier message sur suivi perso remonte à... novembre 2021 ! Maintenant que tout est réglé avec la fin de vie de mon père après des mois et 3 aller-retour Cayenne Paris au second semestre de l'an dernier, je...

Aussi belles qu'appetissantes ces salades.

Mais je n'arrive pas à identifier les fleurs rouge vif sur la dernière. Qu'est-ce que c'est ?

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