J'allais gentiment faire mon marché
Lorsque Laurent m'a présenté ses cogitations légumesques
Donc je suis aussi reparti avec çà, "pour tester"
En se dirigeant vers la voiture, nous passons devant un cornouiller, Laurent me demande si je connais ? Non...
Il se penche, tâte quelques fruits tombés puis m'en tend un, délicieux, dis-je, on pourrait en faire une confiture ou gelée style canneberges.
Une heure plus tard, Hélène, sa proche collaboratrice m'en avait cueilli 4 kg
Nous prévoyons, si la météo est clémente, 250 couverts
Pour vous donner une idée, le CTH "fait de la graine" pour son client Semailles, donc Laurent a planté 60 plants
de Doe Hill, lors de la récolte des graines, exceptionnellement, ils vont laver les fruits, les couper proprement en deux, retirer précautionneusement les graines et mettre les demi fruits dans une chambre froide afin que je puisse les garnir deux jours plus tard et les faire déguster aux visiteurs. Rien ne se perd 
tu nous fais baver !!! 
