Variété : Gloire de Deuil
Synonyme (s) :
Nom binomal : Phaseolus vulgaris
Maturité :
Type : nain
Hauteur : 40 à 50 cm
Floraison :
Gousses : fines et droites, vertes jeunes, en passant par un vert marbré pour parvenir à un beige marbré à maturité
Grain : blancs à beiges marbrés
Pollinisation : autogame
Production : abondante
Description :
Cette variété originaire de l'Artois a une végétation vigoureuse et une croissance rapide.. Elle est donnée pour réussir également au Sud de la Loire.
Gloire de Deuil est à cueillir et consommer de préférence très fin.
Photo Antoinette Delattre