Hello
En repiquant les jours suivants la germination, on évite la casse.
Lors de semis sur essuie-tout, les jours suivants la sortie du germe, je prends délicatement la graine avec une pince à épiler (perso, j'ai utilisé la pince de philatéliste de BM, très pratique... la pince, pas BM... quoique...
), en évitant le germe, et je pose sur le substrat : à plat de toutes façons, la racine va trouver le chemin toute seule comme une grande et c'est encore moins de risque pour le germe.
On peut aussi déjà positionner germe vers le bas : plus délicat.
PS : Et à la fin, bien sûr recouvrir de terreau.