Laurent ;
Chriscal
Premier fruit consommé et
véritable coup de coeur- fruit de taille tout à fait respectable : 8 cm de long
- force : 1 -- juste pour rappeler que c'est bien un piment
- saveur : **** -- très très bonne, en comparaison un végétarien est complètement fade ; très longue en bouche, une demi heure après dégustation, c'est encore très présent
- odeur : ***** -- vraiment au top -- même avant d'ouvrir le fruit, juste le temps de la photo, son parfum, caractéristique des Aji Dulce, à commencé à se répandre dans la pièce et reste très "long en pièce" (homologue de long en bouche). A ce jour, je n'ai trouvé que Japonesa qui le dépasse en puissance (de parfum, et malheureusement en force)
- productivité : moyenne à bonne -- à confirmer, mais 9 fruits présents simultanément sur le plant encore jeune
Même s'il n' y a pas de certitude de pourvoir le fixer tel quel, d'ores et déjà je viens de mettre les quelques graines de côté.
J'en garderai d'autres de différents fruits et je suis, sauf à trouver encore mieux, disposé à en cultiver l'an prochain au moins 4 ou 5 plants venant de plusieurs fruits, pour tenter de contribuer au travail de sélection fixation. -- Bien entendu si Laurent ou d'autres le souhaitent, il y a aura des graines disponibles.
A comparer dans les jours qui viennent avec ADA x GS.
A comparer surtout avec les dégustations de ceux qui ont d'autres pieds de ce croisement.