Campagne 2018

Tests, Suivis de Culture et Observation des Capsicum provenant du CTH

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papo4334
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Re: Campagne 2018

Messagepar papo4334 » 25 juin 2018 15:18

parfait, car le premier fruit mur d'un de mes deux exemplaires, bien que visuellement quasi identique au tien, n'avait strictement aucun gout, même pas sucré... :( :( :(
j’attends confirmation avec le 2eme fruit pour tout jeter et réutiliser le seau :wink:

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Re: Campagne 2018

Messagepar Espiets » 25 juin 2018 15:28

Si je comprends bien , Maître Papo pratique la permaculture en seau :)
Béatrice
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Re: Campagne 2018

Messagepar Chriscal » 25 juin 2018 16:04

Je vous avais dit que c'est une bombe, sinon jamais je ne me serais permis de partager des graines de F1…
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Re: Campagne 2018

Messagepar willy59210 » 25 juin 2018 16:39

J'attends maintenant avec impatience l'arrivée des autres pieds - moins précoces - pour me faire un classement de la colonie et sélectionner lequel aura mes faveurs pour la saison prochaine, même si la précocité de celui-ci lui donne un avantage certain sur le reste de la troupe :mrgreen:
Va falloir que les suivants assurent grave pour le détrôner de son piédestal :mdrrr:
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Re: Campagne 2018

Messagepar Chriscal » 19 août 2018 08:56

Après une première dégustation des fruits de neuf plants, quatre méritent de revenir en prochaine saison

IMG_20180817_170804_DxOR.jpg
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Re: Campagne 2018

Messagepar Espiets » 19 août 2018 09:04

déjà des F4 :chapeau
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Re: Campagne 2018

Messagepar Chriscal » 15 oct. 2018 19:58

Cet après-midi, dégustation des fruits envoyés par Bigbird.
Tu as fait fort, mon Ami, sur les 12, trois reviendront la prochaine saison

IMG_20181015_152145_DxOR.jpg
IMG_20181015_152347_DxOR.jpg
IMG_20181015_154106_DxOR.jpg


Les voilà prêts à entamer leur vie au CTH

IMG_20181015_154156_DxOR.jpg
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Re: Campagne 2018

Messagepar bigbird » 15 oct. 2018 21:44

chouette ! :genial:

j'ai relu mes notes et c'est à peu près la même sélection que j'avais retenue,
+ mon VégéXGS "bigbird" F4 qui est un peu en retard par rapport aux autres,
mais qui est du même tonneau (au niveau olfactif puis gustatif) que le VGXGS jaune-orangé que je t'ai envoyé, :D
seule petite différence à mes yeux, le mien me semble un peu plus fin en silhouette, plus élancé,
il faudrait que je fasse une moyenne sur 10 fruits de l'un et de l'autre plant pour pouvoir le certifier.
:wink:

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Re: Campagne 2018

Messagepar willy59210 » 06 nov. 2018 10:23

La saison d'expérimentation se termine, et je ne suis pas particulièrement fier de mon avarice en photos :oops:
051118 petite serre.jpg

La petite serre dédiée à ces tests s'est vidée partiellement pour ne laisser que les pieds qui portent encore quelques fruits, et un colis contenant un échantillonnage des différents croisements cultivés cette année a pris la route (postale) de la Belgique vers Gembloux, charmant ville de Wallonie mondialement connue pour son CTH et son capsicopathe solano-garago-hiverneur adepte de dégustations capsaïcinées :mrgreen: :hahaha:
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Re: Campagne 2018

Messagepar Chriscal » 06 nov. 2018 14:44

Géniale ton idée, regarde ma signature :merci:
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Re: Campagne 2018

Messagepar willy59210 » 06 nov. 2018 15:01

:mdrrr: Je ne pensais pas que mon bon mot passerait à la postérité, mais après tout c'est vrai que c'est une bonne synthèse :mrgreen: :hahaha: :super:
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Re: Campagne 2018

Messagepar Chriscal » 10 nov. 2018 13:22

Une découverte gourmande que je souhaite partager avec vous :

Vous prenez un fruit de trois ou quatre de nos croisements style Afa et CB, au hasard
Vous ôtez la matrice et les graines
Vous réduisez en purée, la plus fine possible, quoi qu'un côté plus "rustique" ne devrait pas mal donner
Vous incorporez le résultat dans de la mayonnaise (mais cela doit être possible aussi dans une yaourtaise)

Vous goûtez et revenez nous dire ce que vous en pensez :atable:
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Re: Campagne 2018

Messagepar Chriscal » 21 nov. 2018 10:55

Encore une petite chose commise par Laurent : http://www.cthgx.be/tomates
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Re: Campagne 2018

Messagepar bigbird » 21 nov. 2018 15:31

Chriscal a écrit :Une découverte gourmande que je souhaite partager avec vous :

Vous prenez un fruit de trois ou quatre de nos croisements style Afa et CB, au hasard
Vous ôtez la matrice et les graines
Vous réduisez en purée, la plus fine possible, quoi qu'un côté plus "rustique" ne devrait pas mal donner
Vous incorporez le résultat dans de la mayonnaise (mais cela doit être possible aussi dans une yaourtaise)

Vous goûtez et revenez nous dire ce que vous en pensez :atable:
j'ai fait pas mal de petits pots de purée de piments cette année sur base CTH classés par couleur,
et bien je ne suis pas déçu du résultat, c'est très goûteux,
même si certains pots de jaunes sont à déconseiller aux plus chochottes ...
une cuillère à café de pâte dans un jus de cuisson, battu-lissé avec une cuillère de crème fraîche ... un vrai régal !
:wink:


Chriscal a écrit :Encore une petite chose commise par Laurent : http://www.cthgx.be/tomates
c'est quoi comme fichier dans ton lien ?
il n'y a pas d’extension, et mon vieil ordi me dit "type de fichier inconnu" :?:

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Re: Campagne 2018

Messagepar willy59210 » 21 nov. 2018 15:45

C'est un fichier .pdf :arrow:
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