Certaines salades du type chicorée frisée ou cornet d'anjou ont besoin de blanchir avant d'être consommées.
Pas besoin de vous casser la tête à vouloir acheter des cloches de blanchiment ou je ne sais quels sots à pas cher, faites comme moi
Utilisez des cagettes, ça ne coûte rien, on en trouve plein après les marchés.