Piment de ptite grenouille

Présentez vos cultures de piments et de poivrons

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marcello2
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Messagepar marcello2 » 21 mars 2008 13:23

24 h et du soleil :wink:
J'ai la chance d'être un peu plus bas que toi. Tu dois marcher en bottes aujourd'hui, tu as combien neige chez toi.
Bises du nord. :glagla:
(\__/)
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Messagepar Espiets » 25 mars 2008 10:32

Tu as pu t'absenter et sauver ton petit monde . C'est super . Le printemps va revenir et la vie renaitre maintenant :wink:
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .
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Patoche

Messagepar Patoche » 29 mars 2008 13:43

Arf je ne suis pas un expert en pim's mais je pense que pur c'est trop. :)
Il faut le couper, si la terre est trop riche ta plante risque d'en souffrir et ça attire nombre de prédateurs (les pucerons entre autre :cry: ).

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Messagepar marcello2 » 29 mars 2008 14:39

Désolé pour le timming.
Pur au fond, c'est possible, mais en remontant en mélange.
Jusqu'à terreau pur au contact des racines.
(\__/)

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Patoche

Messagepar Patoche » 29 mars 2008 18:35

Ne t'inquiètes pas, si la majorité des feuilles ne sont pas atteintes le plant se développera normalement, autrement il aura une croissance un peu plus lente mais il ne mourra pas. :wink:

Je fais la même erreur, je sors mes plantounes dès qu'il fait beau et là elles attrapent un coup de soleil :evil: , alors je les rentre et attend encore quelques jours... Mais les nouvelles feuilles sont tout aussi fragiles car elles n'ont pas encore été soumises au soleil... Et ça recommence comme avant. :?

Je pense qu'il faut d'abord les sortir que le matin et la fin d'après-midi, puis toute la journée avec un voile pour atténuer la force du soleil, puis enfin les laisser sans protection. 8)

Alexis

Messagepar Alexis » 29 mars 2008 19:55

ptite grenouille a écrit :Et pour revenir à mon plant de début de post, c'est bien une mini chocolat à première vue !
Le plant est mini donc ça correspond à la fiche.
Et les fruits - il en reste 2 le troisième à séché - commence à virer au brun. Ils ont deux lobes - ça je sais pas si ça correspond ?

En principe c'est 3, mais il peut y avoir quelques fruits à 2 ou à 4 lobes. Donc faut attendre :wink:

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Messagepar Espiets » 05 avr. 2008 12:56

je suppose que lorsqu'ils ont une velle couleur chocolat, ils sont bons
Béatrice
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Messagepar marcello2 » 05 avr. 2008 14:27

1 la couleur
2 la texture sous le doigt :wink: un fruit vert est dûr, mûr plus souple.
3 Le goût :lol:
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Alexis

Messagepar Alexis » 05 avr. 2008 20:19

marcello2 a écrit :2 la texture sous le doigt :wink: un fruit vert est dûr, mûr plus souple

Ce n'est pas une généralité, et certain devenant souples sont du coup trop mûrs et perdent de leur goût. Je t'invite à tester avec le relleno :wink:
Pour les petits ronds comme le mini bell, une fois qu'il ni a plus de vert c'est bon.
Je pense qu'il faut tester plusieurs stades de maturité, comme pour les tomates, afin de se faire ses propres appréciations.

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Messagepar marcello2 » 06 avr. 2008 12:14

Oui, fends les en deux au moins, mais Espelette c'est léger pour l'huile et presque un peu dommage.
A la poêle. :wink:
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Alexis

Messagepar Alexis » 06 avr. 2008 19:36

ptite grenouille a écrit : je n'en ai qu'un alors c'est difficile d'en faire qq chose :roll:

Le croquer comme ça, pour le plaisir :wink:

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Messagepar marcello2 » 06 avr. 2008 19:47

Oui, tout simplement. :lol: :P :lol:
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karamazovv

Messagepar karamazovv » 07 avr. 2008 09:59

pour l'huile pimentée..moi j'ecrase et je broie mes piments..avce une gousse d'ail du sel et du poivre..et recouvre la mixture d'huile d'olive..
L'huile est alors pimentée selon la force de ton piment..et a tres bon gout..

8)

karamazovv

Messagepar karamazovv » 07 avr. 2008 10:29

Par contre il faut enlever les graines hein..
S'il sont secs..il faut les rehumidifier 20 min dans de l'eau tiede..et passer ensuite au mixer..

Et pas se frotter les yeux pendant la preparation hein..

:lol:

Ni aller aux toilettes..

:roll:

karamazovv

Messagepar karamazovv » 07 avr. 2008 10:42

Ben si c'est une experience personnelle..j'ai pas pas pu m'assoeir pendant 1/2 heure.. :/

Bref faut se laver les mains Avant et Apres être allé aux toilettes..

:?


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