Bonjour,
Une personne très sympathique tenait un stand de piments. Il nous a proposé une dégustation de gelée de piment aux pommes vertes et au vin blanc.
Je pense qu'il s'agissait de piment Rocoto (Piment jaune à graines noires).
Si cette personne passait par là, merci de m'indiquer la recette de cette gelée.
Si vous connaissez son pseudo, merci de me l'indiquer pour que je lui pose directement la question en MP.
En tout cas merci pour ce forum qui donne beaucoup d'aide pour les débutantes comme moi!