Dessert pimenté

Pour les recettes de cuisine et les préparations à base de piment

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Chriscal

Dessert pimenté

Messagepar Chriscal » 05 sept. 2017 19:52

Quelques abricots

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De magnifiques piments semi-doux (Christmas Bell x Grenada Seasoning)

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Les deux détaillés en petits cubes, agrémentés d'un mélange fromage blanc/mascarpone, relevés d'un sachet de sucre vanillé

Des mirabelles pour garnir

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Et voilà, prêt à servir...

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Re: Dessert pimenté

Messagepar Espiets » 05 sept. 2017 21:30

t'as mixé tout ça et servi en coup de prunes?
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .
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Chriscal

Re: Dessert pimenté

Messagepar Chriscal » 05 sept. 2017 22:12

Non, les dés sont très fins, donc pas de mixage pour laisser le contraste entre l'abricot tout moelleux et les piments crus croquants.
Je l'ai servi dans des cônes en bambou (je crois), on en voit un à l'envers juste devant le Tupperware bleu.


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