Semences-Partage.net

Gâteau yaourt pleine forme



Pour 2 gâteaux
Ingrédients (le pot de yaourt est l'unité de mesure)
4 pots de farine
4 pots de sucre
1 pot de poudre de noisette
1 pot de poudre d'amandes
1 pot de graines de lin
1 pot de figues sèches en petits morceaux
1 sachet (125g) de raisins secs blonds
1 pot d'huile
1 pot de lait en poudre
1 sachet de levure
6 œufs

Préparation

Beurrer et chemiser les moules

Dans un saladier mélanger tous les ingrédients secs .
Faire un puits et y mettre tous les ingrédients humides,
Bien mélanger
Distribuer dans les moules
Cuire au four 160° jusqu'à ce que la pointe d'un couteau ressorte sèche

Ce gâteau peut remplacer avantageusement les barres de céréales

Un peu riche non mais tellement appétissant

En proportion tu as peu de matière grasse , pas trop de sucre, beaucoup de protéines, des fruits secs, des sucres lents, l'en-cas du sportif .
Faut pas en manger trop , c'est juste du carburant concentré.

Excellent merci Béa super pour mes petits footings de 2h30