L'eau de Rhubarbe
- Prendre 500 grammes de rhubarbe en tronçons
Ajouter 150 grammes de sucre
Ajouter 2 litres d'eau bouillante
Laisser macérer 24 heures, puis filtrer
Parfumer selon la saison et le goût de quelques ombrelles de fleurs de sureau, de reine des prés, de pétales de rose, de bâton d'angélique, ou encore de vanille.
Conserver au frais une semaine maximum
C'est une idée prise dans un article de presse locale traitant des jardins. Et donnée par une habitante d'un petit village qui fait visiter son jardin paysager (je n'y suis jamais allée) : Le jardin de Marie-Ange à Croisette