Plantain coronopus ou corne de cerf
Plantago Coronopus
Autre nom usuel : Pied de Corneille - Pied de Corbeau - Herbe Etoilée - Courtine - Plantain Maraîcher - en. Buck's Horn Plantain - de. Krähenfuss Wegerich - Schlitzblättriger Wegerich
Famille : Plantaginaceae
Origine : Europe
Plante : Bisannuelle
Déscription : Plante herbacée bi-annuelle utilisée comme salade ou comme plante médicinale, elle possède des vertus émollientes, antiseptiques et hémostatiques. Le Plantain Corne de Cerf possède de longues feuilles étroites et profondément divisées, feuillage vert pâle et très tendre utiliser les jeunes feuilles en salades. Très riche en fer et vitamine C. Faites la cueillette au fur et à mesure de vos besoins.
Semis : De Mars à Septembre
Récolte : récolte tout l' année
Hauteur : Le Plantain atteint en moyenne 5 à 35 cm
Exposition : Ensoleillée