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aucune expérience dans ce domaine

Pour en venir sur la consommation de l'absinthe avec la cuillère et le sucre que l'on peut faire flambé.Ici 2 cuillères l'une de Pontarlier et un autre région de France .Les pieds d'absinthe sont assez grand il aime bien être exposer au chaud pour développer l’arôme.Quand je remonte dans le Haut il y a une production en plein champs.

Tu vois Béa, j'en viens à me poser des question...

Il fut une époque où je m'interrogeais moins. Ça allait, ou ça n'allait pas, pi cétout.

Cela dit, voici ma petite Absinthe. C'est un fond de placard de la jardinerie.





Dany : magnifiques tes cuillères à absinthe.
Si tu avais l'occasion de photographier cette culture de plein champ, ce serait génial.

ouais Dany, avec les coordonnées GPS stp

dany a écrit :
Pour en venir sur la consommation de l'absinthe avec la cuillère et le sucre que l'on peut faire flambé.Ici 2 cuillères l'une de Pontarlier et un autre région de France .Les pieds d'absinthe sont assez grand il aime bien être exposer au chaud pour développer l’arôme.Quand je remonte dans le Haut il y a une production en plein champs.

Superbes ces cuillères....

Mais il me semble que la vente de liqueur est autorisée à l'heure actuelle?

Pour ceux qui sont intéressé :
Sur France Inter il y a une émission sur l'histoire de l'Absinthe et pastis...
En podcast l'émission du jeudi 19 juillet à 20h "La marche de l'histoire" de Jean Lebrun...

Réécouter l'émission :Absinthe et pastis qui est une rediffusion du 30/03

je rectifie le lien

C'est une redif, tout à fait...

Merci pour le lien!

aflo59 a écrit :Réécouter l'émission :Absinthe et pastis qui est une rediffusion du 30/03

Il y a comme un truc, je n'ai pas eu l'émission sur l'Absinthe, mais une émission sur l'opium en Chine.

ouais, j'ai juste écouté qu'il y avait accès sans vérifier le contenu.
Je viens de refaire le "chemin", et toujours pareil, en partant de cette page , aussi
http://www.franceinter.fr/emission-la-marche-de-l-histoire-absinthe-et-pastis-0

bon apparemment ils ont croisé les émissions
L’opium en Chine

ce lien est bon pour l'absinthe

j'ai rectifié le lien de mon premier post

Merci Aflo.

Mike Lyne a écrit :Oui, c'est la Partenelle.

J'ai cru voir quelque part que l'absinthe inhibait la croissance des plantes voisines.

Et j'aurais voulu avoir un retour d'expérience sur cet aspect.

J'avais lu çà aussi mais après en avoir planté plusieurs au fil du temps, je n'ai jamais rien constaté...

Espiets, j'ai eu aussi ton armoise panaché dans mon premier jardin : d'un godet elle s'est étalée étalée étalée!!! Elle s'est mise à pousser dans un rosier, des jeunes rhodos, des vivaces... J'avais essayer de l'arracher mais je pense que depuis elle doit manger 200m2!

Salut gwen

C'est pas la liqueur qui est en vente dans le haut Doubs.

La plante à du donner son nom à la boisson, je cite Wiki :
"en France, elle est produite notamment dans les distilleries de Fougerolles en Haute-Saône, à Pontarlier dans le Doubs, ville dont elle fit la richesse jusqu'à l'interdiction de 1915".
Du coup je me "culture" suite à votre discussion
J'adore votre site : je n'arrête pas d'appendre!

Pardon : "apprendre" ... Il me reste encore l'orthographe...