Les différents ports de variétés de tomate
Port déterminé (Syn. : bush)
Hauteur : de 50 cm à 1m
Allure du plant : compact
Habitudes de croissance : Le plant atteint sa taille, produit des boutons floraux de bas en haut du plant. Les fruits mûrissent sur une courte période. Les branches se terminent par une grappe de boutons floraux. Le plant dépérit après le mûrissement des fruits.
Taille : On ne taille pas car les gourmands produisent des fruits.
Maturité : généralement hâtive
Feuille : normale
Une cage à tomate solidifie le plant
Les variétés de ce groupe sont utilisées dans les productions commerciales et sont avantageuses pour la mise en conserve.
Port Déterminé
Semi-déterminé * (Syn. Déterminée vigoureuse)
Hauteur : de 1m à 130cm
Allure du plant : Buissonnant
Habitudes de croissance : Après avoir développé de 6 à 8 branches, le plant produit un imposant bouquet floral sur la tige centrale. Croissance d'une ou deux petites branches surmontant le bouquet floral, sur la tige centrale.
Des gourmands apparaissent à l’angle de la tige. Ces drageons produiront éventuellement d’autres bouquets floraux, en bout de branche eux aussi. C’est pourquoi on qualifie les semi-déterminés de vigoureux et plus imposants en largeur que les déterminés.
Taille : Il est recommandé de garder les trois ou quatre drageons sous le bouquet floral et de supprimer ceux du bas du plant. On taille une fois.
Hauteur : 1m à 130 cm
Allure : buissonnante
Besoin de tuteur court
Discussion sur les variétés à port Semi-déterminé
* Certains renseignements à propos des semi-déterminées sont manquants, notamment sur une éventuelle reprise de croissance de la tête du plant après la production du premier bouquet floral.
Port indéterminé (Syn. : vignes, cordon, upright, vine)
Hauteur : jusqu’à plus de 250cm
Allure du plant : vignes grimpantes plus ou moins vigoureuses, selon les variétés
Habitudes de croissance : Le plant croît et produit toute la saison durant, jusqu’au gel.
Taille : Si opte pour le pratiquer, on le fera pendant toute la saison.
Maturité : variable
Feuille : normale ou pomme de terre
Exigent un solide tuteur. L’égourmandage est conseillé.
Port Indéterminé
Port dwarf-Dwarf Tomato Project
qui est toujours indéterminé et rugosa ( Aflo )
Port dwarf-variétés traditionnelles
Dans les descriptions de variétés anciennes (1860 à c.1895) le terme dwarf décrit uniquement la hauteur du plant. Les caractéristiques des variétés dwarf se rapportent au tree-type (type arborescent), c’est là ce qui différencie les dwarf des variétés vines connues à cette époque.
Hauteur : de 50cm à 1m
Port type arborescent-tree type
Hauteur : de 60cm à 1m
Allure du plant : compact, buissonnant
Habitudes de croissance : La tige centrale du plant est grosse et rigide. Les branches de feuilles sont érigées vers le haut et sont recoubées, offrant une remarquable protection des fruits contre la brûlure du soleil. Les noeuds sont courts. Le port érigé permet d’espacer les plants à 60cm-1m de distance, alors que les variétés vignes requièrent au moins 1,40cm d'espacement. Le plant produit toute la saison.
Maturité : variable
Feuille : rugosa (épaisse, ridée et ondulée, vert foncé)
Productivité : Moindre que les vignes, le fait qu’on puisse planter plus serré compense la production réduite par plant.
Certaines variétés portent une lourde charge de fruits qui les rend vulnérables aux vents forts. Une cage peut éviter que le plant tombe sur le côté et casse sa tige centrale.
Orange hat, 35 jours après le semis. On distingue bien le port tree-type. Silhouette arborescente, tige centrale forte, feuille rugosa, épaisse, plissée et vert très foncé.
Variétés de type arborescent du 19e siècle :
Laye
Dwarf Champion
New big dwarf
Port Micro-dwarf
Les variétés micro-dwarf d’aujourd’hui présentent les caractéristiques du type arborescent.
Hauteur : de 20 à 50cm
Description des ports rédigée par Michèle les 2 et 8 mars 2021.