Pommier Red Delicious

[ventmarin]

Synonyme : Delicious.
Variété originaire des États-Unis et citée aux alentours de 1870.

Épiderme rouge, avec des marbrures ou rayures rouge foncé.
Fruit allongée se rétrécissant vers la base
Une de ses signatures est la présence de 5 "pointes" en partie inférieure.

Moyennement croquante et assez juteuse. Saveurs douces, sucrées, faiblement acidulées. Couleur crème à nervures vert pâle.

Cette variété est depuis plus d'un siècle une des cinq variétés les plus utilisées par les obtenteurs pour créer de nouvelles variétés.
Faible susceptibilité aux maladies.