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La Carotte Blanche de Küttingen est originaire de Suisse.

vigoureuse, rustique et de croissance rapide, elle peut donner de très gros spécimens

Sa chair est douce, fine et savoureuse.

Semis de mai à juillet
récolte du début de l'automne à l'hiver

Elle est succulente. Dernièrement, j'ai mangé du potage fait avec la blanche de Kuttingen. Un pur délice!

De mon côté , j'ai obtenu de meilleure résulta avec la : blanche a collet vert et la Blanche Neige

Moi, j'ai fait une Crème de carottes blanches délicieuse (merci Chris)