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renflements souterrains de la tige ou de la racine contenant des substances de réserve
Renflement des axes végétaux, surtout souterrains (racine, rhizome), riches en substances de réserve. (Organes pérennants, ils assurent en outre souvent la multiplication de l'espèce. Ils jouent un rôle important dans l'alimentation humaine : betteraves, carottes, manioc, pommes de terre, igname, ail, etc.)
Par extension on rassemble dans la catégorie tubercules
- les racines : carottes, etc...
- les tiges souterraines (rhizomes) : pommes de terre, crosnes, etc...
- Base de la tige ("hypocotyle") : chou et céleri rave, etc...
- racines+ "hypocotyle" : betteraves, etc...
Espiets a écrit :... en 1014, je les ai loupées...
Espiets a écrit :je vais les inclure , en 1014, je les ai loupées, mais dans le passé, j'ai eu de très belles récoltes.
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