Zea mays
Famille : poacées,
Synonyme :
origine Idiens zapotec .
description
Magnifiques grains dans toutes les nuances de vert émeraude . Variété traditionnelle utilisée en particulier pour la confection de tamales de couleur verte. Très ancienne variété consommée depuis des siècles par les Indiens Zapotec.
Rusticité : craint le froid
Composition du sol : Sol riche et bien drainé
PH du sol : neutre
Humidité du sol : normal
Exposition : Ensoleillée,
Hauteur : 150 cm à 180 cm
semis : fin avril - début mai en sol réchauffé (15°)
récolte : 120 jours
Utilisation grillé en phase laiteuse, en farine , en décoration
Multiplication : : par semis
Mode de culture :
http://forum-tomates.net/viewtopic.php?t=6500
