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Luffa cylindrica

Posté : 13 nov. 2014 17:58
par Espiets
Luffa cylindrica



[b]Genre :
Luffa

Espèce : cylindrica

Coureuse : oui

Fruit : Long et cannelé

Taille du fruit : Jusqu'à 50 cm à maturité

Poids :

Epiderme : fin

Chair : ressemble à un gombo cueillie jeune. Devient fibreuse et non comestible en mûrissant

Croissance : 4 mois pour la mâturité

Utilisation : En légume vert jeune, en éponge à maturité

Conservation : Indéfinie




Description/information
Dite courge éponge, elle se consomme en légume vert lorsqu'elle est jeune?
Adulte, il suffit d'enlever la peau et les graines pour avoir une éponge exfoliante.