Courge serpent

Pour parler des cucurbitacées de nos jardins

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sveltana
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Courge serpent

Messagepar sveltana » 20 nov. 2014 21:01

Trichosanthes cucumerina var. anguina


Famille : cucurbitaceae

Genre : Trichosanthes

Espèce : cucumerina

Synonymes : courge-serpent, concombre serpent, serpent végétal, patolle, chichinga...

Origine : Sud et Est de l'Asie, Australie, îles du Pacifique ouest.

Description : Plante herbacées grimpante. Elle s'acroche à l'aide de ses vrilles bifide. Fleurs blanches spectaculaires et parfumées. Les 5 pétales se terminent par de très longues franges Feuilles simples, duveteuses, alternes. Fruit très long et mince, à peau lisse, vert rayé blanc, puis orangé à rouge à maturité, se terminant par une pointe, mesurant jusqu'à 1m50 de long, diamètre 3 à 8 cm.
Chair blanche et fade, fibreuse, lorsque le fruit est jeune. Lorsque le fruit est mature, il contient de nombreuses graines grises enveloppées d'un tégument rouge vif.


Utilisation : Toute les parties de la plante peuvent être consommées, jeunes pousses, feuilles et jeunes fruits. Ces derniers doivent être cuits afin d'enlever leur amertume.
Le trichosanthes possède, entres autres, des propriétés anti-inflammatoires.

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Messagepar Espiets » 20 nov. 2014 21:03

tu arrives à les faire pousser chez toi?
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .

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sveltana
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Messagepar sveltana » 20 nov. 2014 22:47

Oui, sans aucun problème.
Je démarre les plants en godet, 15 jours à une semaine avant les potirons et courgettes , puis les met en pleine terre début mai.
Au début ça pinaille un peu.
Sol riche et fertile, plein soleil, de l'eau à loisir et ça pousse ensuite à vue d'oeil !!!
J'en plante tous les ans, je trouve la fleur tellement jolie....... et puis la plante n'est pas aussi encombrante qu'une cyclanthère ou une loofha, un tout petit bout de treille lui va a loisir.

:withlove: :withlove2: :withlove:

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Messagepar Espiets » 21 nov. 2014 08:40

voilà qui me donne envie d'essayer.
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .

eveliotis
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Messagepar eveliotis » 22 nov. 2014 09:52

:coucou:

Superbe Svetlana !
Chez moi le plant s'est bien développé mais les fruits sont arrivés trop tard en saison et n'ont pas pu se développer, comme souvent chez les Lagenarias d'ailleurs :spamafote:

Les saisons sont trop courtes dans la région je pense ...
Il me faudra les semer plus tôt et mener la culture en pot le plus longtemps possible avant réimplantation au jardin fin mai !
John alias eveliotis.
Tous les champignons sont comestibles. Certains une fois seulement !

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Messagepar sveltana » 24 nov. 2014 13:38

Espiets a écrit :voilà qui me donne envie d'essayer.


Tu veux quelques grainouilles ? c'est comme si cela était fait !

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Messagepar Espiets » 24 nov. 2014 13:40

:oops: j'aimerais vraiment essayer oui, et tu es un amour ma Belle Isa :withlove:
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .

Vincent_houbart

Re: Courge serpent

Messagepar Vincent_houbart » 28 juin 2016 17:55

Bonjour

Est-il possible d'avoir quelques graines de courge serpent, cela m'intéresserait beaucoup d'essayer chez moi et vos graines doivent déjà s'être adapter à notre climat?
Merci
Vincent

auroreg
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Re: Courge serpent

Messagepar auroreg » 28 juin 2016 20:49

Sveltana, quand tu dis "goût fade", tu veux dire que si c'est pour le goût, autant cultiver une autre courge?


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