Courge Muscatnaya
genre :cucurbita
espèce :moschata
variété :muscatnaya
synonymes :
origine :Amérique, variété Russe.
coureuse :oui
fruit :Vert et brun de forme cylindrique. Légèrement renflé côté ombilic.
taille du fruit :15 cm de diamètre. Longueur 30 à 50 cm.
poids :2 à 5 kg.
épiderme :
chair :Orange foncé, ferme, sucrée.
description / information :Courge musquée au léger goût de carotte.
croissance :100 jours
utilisation :Potages, gratins, ratatouilles, sauté, desserts.
conservation :4 à 6 mois.