Courge Chirimen
genre :cucurbita
espèce :moschata
variété :Chirimen
synonymes :Churimen, bizen Chirimen, chu Chirimen
origine :Amérique, Mexique. Variété Japonaise
coureuse :oui
fruit : Vert très foncé devenant beige à maturité.
Forme ronde aux côtes très prononcées et irrégulières, concave côté pédoncule, aplati côté ombilic.
taille du fruit :10 à 20 cm de diamètre. Hauteur 8 à 12 cm.
poids : 1 à 2 kg.
épiderme :Tendre et fin, légèrement verruqueux.
chair :Orange, ferme et épaisse.
description / information :Variété de culture délicate.
Elle offre de 4 à 8 fruits, à la saveur parfumée et douce, par pied.
croissance :120 à 140 jours.
utilisation :Potage, gratins, purées, confiseries, confitures.
conservation :jusqu’ à 7 mois.
Photo : KCB-samen