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Lady Godiva

genre :cucurbita
espèce :pepo
variété :Lady Godiva
synonymes :Courge à graines nues, courge amande des vertus, courge amande,
Godiva hulless bush vine, hulless, courge à huile.
origine :Sud-Est des Etats Unis, Mexique.
coureuse :oui
fruit : Jaune avec des bandes irrégulières vertes. Rond.
taille du fruit :jusqu’ a 30 cm de diamètre.
poids : 3 à 6 kg.
épiderme :Lisse et dur.
chair :Orange clair et épaisse.
description / information :Variété de culture facile utilisé pour les graines.
Elle offre de 6 à 12 fruits par pied.
croissance :110 à 130 jours.
utilisation :Graines séchées, crues ou grillées pour l’ apéro.
On peut faire de l’huile revitalisante à partir des graines.
Les graines ont des propriétés vermifuges.
Elles ont une action bénéfique sur la prostate grâce à leurs richesses en zinc.
conservation :3 à 5 mois.


Photo : KCB-samen

une photo maison

pour prendre les graines, doit on attendre que la courge soit jaune ?

j'en ai pris sur une courge qui était bien jaune, ça a un léger gout d'amande et c'est meilleur cru que séché, nous avons trouvé

Nous les aimons grillées au four ou passées à la poêle sèche