Modérateurs : jeanmi22, JCBora
La sauge officinale (Salvia officinalis) et ses cultivars, pourpre, tricolor et gold et la sauje judaïque ont été analysées et comparées .
Les composés principaux étaient les sesquiterpene α-humulene le mono-terpenes β-pinene, de l’eucalyptol et du camphre.
Alors que Officinalis et les trois cultivars contenaient tous les composants , mais dans des proportions différentes , la sauge judaïque elle, ne contenait essentiellement que les sesquiterpenes β-cubebene et ledol.
Les analyses d basées sur composition de l'huile et marqueurs RAPD ont donc suggéré qu'il y a un rapport fort entre le profil chimique et la variabilité génétique.
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